Wann et drëm geet dat bescht Material fir Äert Iessen a Bakeware ze wielen, sinn d'Wieler déi um Maart ugebuede ginn multiple.Et gëtt d'ganz Famill vu Keramik (Äerd, Steen, Porzellan a Schankenporselen) awer och Glas, Melamine oder Plastik.

Fir d'Fro ze beäntweren, konzentréiere mir eis nëmmen op de Keramik gemaachten Iessen.Fir d'Virdeeler an Nodeeler vun all Material ze verstoen, wäerte mir jidderee vun hinnen studéieren a Schlësselsaachen sammelen fir iwwer all Material ze wëssen, fir datt mir d'Ënnerscheeder tëscht Porzellan a Steemetzerei a Schankenchina kënne verstoen.

Zorte vu Keramik

Hei sinn e puer kuerz Beschreiwunge vun der 3 Aarte vu Keramik op déi mir fokusséiere wäerten - Steemetzerei, Porzellan a Knuewelek.

Äerdwierk: dës Zort Keramik ass schwéier, robust a geleeëntlech.D'Faarf ass normalerweis brong oder rout.Et ass besser et vun Temperaturännerungen ze halen an et ass besser d'Mikrowelle an den Uewen ze vermeiden.Dëst Material ass ganz porös, dat heescht datt et Flëssegkeet flecken oder absorbéiere kann.Et ass och déi bëllegst awer och déi manner resistent vun all Typ vu Keramik.Dacks handgemoolt a fragil.

Stoneware: manner porös wéi d'Äerdwierk, d'Steeware ass och méi haltbar an huet eng méi hell Faarf (awer ass méi opak wéi Porzellan).Et gëtt bei enger Temperatur tëscht 2150 an 2330 Grad Fahrenheit gebrannt.Et ass zimlech haltbar awer net sou raffinéiert a delikat wéi Porzellan.Et ass eng gutt Famill Stil Optioun.

Porzellan: ass déi net porös Optioun vu Keramik.Et huet eng onheemlech Haltbarkeet, déi aus der héijer Brenntemperatur resultéiert.Porzellan ass och resistent géint Mikrowellen, Uewen an Tiefkühler.Schlussendlech ass dës Zort Keramik och Spullmaschinn sécher.Dëst Material ass normalerweis wäiss.

Bone China: gëtt allgemeng aus enger Mëschung aus ganz raffinéiertem Lehm a Schankenasche gemaach.Et ass ganz wäiss, bal translucid.Bone China ass och ganz elegant a raffinéiert awer ass och ganz resistent.Super fir speziell Occasiounen awer och fir alldeeglech Gebrauch.

D'Ënnerscheeder vum Stil

Earthenware ass sécher déi Casual a manner praktesch Wiel.Wann Dir eppes méi haltbar a stilvoll fir Äert Iessen sicht, sollt d'Wiel tëscht Steen a Porzellan sinn.D'Wiel tëscht Steen a Porzellan ass dacks eng Fro vu Look a Präis.

Wann Dir déi maximal Haltbarkeet wëllt a wann Dir Chipping wëllt vermeiden, ass de Porzellan Äre Wee.Fir alldeegleche Gebrauch oder méi formell Iessen, wäiss Porzeläin Iessen Sets wäert eng super Aarbecht maachen.Wielt oppe Lager, Sets oder Iessen Sets.

Stoneware vs Porzellan wann et ëm Baken kënnt

Vermeit d'Benotzung vu Knuewelek fir d'Erwiermung: wann et ëm Heizung a Baken geet, ass d'Wiel wierklech nëmmen tëscht Steen a Porzellan.

E puer Fakten:

Heizen a Kachen: als allgemeng Regel, vermeiden déi plötzlech Temperaturännerungen (vum Frigo, an den Uewen, an d'Spullmaschinn).Béid Steemetzerei a Porzellan kënnen an der Mikrowelle benotzt ginn.

Botzen: normalerweis béid Materialien sinn Spullmaschinn sécher

Baken: Porzellan ass net porös - Porzellan Platen sinn eng super Optioun fir ze baken!D'Hëtzt verdeelt gläichméisseg an d'Backen wäerte perfekt sinn.Och verglaste Porzellan ass natierlech net Stick.Also genéisst Dir baken mat engem Bäcker aus Porzellan.Wéi fir d'Belle cuisine Kollektioun: dës Bäcker baken alles gläichméisseg a maachen all Rezept lecker an einfach ze maachen.